用料

鸡翅5个、料酒10克、黑胡椒适量、椒盐适量、盐适量

椒盐煎鸡翅的做法

步骤1鸡翅背面改刀步骤2放入盐、黑胡椒和料酒抓均匀，腌制30分钟以上步骤3鸡翅擦干表面的水分步骤4锅中放入少量的油，小火，先煎改刀的背面，放入鸡翅后先不要动，煎大约2分钟再翻面步骤5用筷子按住鸡翅，活动筷子让鸡翅正面的每个地方都煎到步骤6鸡皮煎到深色变脆后撒上适量的椒盐步骤7完成

小贴士

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