用料

里脊250克、盐克、葱1根、酱油勺、蚝油勺、鸡精2克、香菜300克、辣椒3个、姜2片

香辣肉丝的做法

步骤1里脊肉切丝步骤2辣椒切丝步骤3香菜切段步骤4锅中热油放入葱姜爆香，放入肉丝炒变色，断生，加辣椒丝，加盐，耗油，生抽，味极鲜，炒至入味，最后加香菜段加鸡精，关火，开吃吧😄

小贴士

小贴士肉提前放冰箱里冻一个小时这样切起来会更好切丝

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