用料

鸡翅10个、纯净水250毫升、料酒一勺、细盐少许、蜂蜜一勺半、蚝油一勺

甜蜜蜜鸡翅的做法

1.自然解冻鸡翅，我选用的是中翅，洗净后沥水，放入大碗里，注入少量纯净水，加黄酒，捏一捏。2.把鸡翅捞出，用厨房餐巾纸吸干或者先晾干，然后，一个个放在烤架上放好。3.先预热烤箱220度，均匀的撒上细盐和胡椒，两面都要，网架下面放上垫锡纸烤盘盛烤下来的油。放进烤箱，每一面烤10分钟。4.两面烤完后，涮上蚝油加蜂蜜的混合物，两面都要涮，在继续烤10分钟，上色即可。

小贴士

小贴士1.皮脆肉嫩2.鸡翅表皮要擦干，我用电吹风吹了吹😄3.刚开始烤温度高点，最后涂上蜂蜜和蚝油，很容易上色，避免烤焦，最后10分钟，可以温度搁到180度。4.无油，低脂，不怕胖。✌

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