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夏季热门美食，麻辣鲜香，一个人都能吃几斤
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用料
小龙虾2斤、生姜6片、蒜8瓣、花椒20粒、料酒1勺、生抽1勺、食用盐适量
夏季热门美食，麻辣鲜香，一个人都能吃几斤的做法
步骤1准备好佐料，花椒、大蒜、干辣椒、生姜步骤2锅中倒入适量食用油，烧至六成热，倒入佐料步骤3倒入小龙虾步骤4加入适量料酒和生抽步骤5稍微多加点盐，小龙虾的汤汁要咸点，会使虾肉更入味步骤6加入清水，水快没过小龙虾，盖上盖子，大火煮开后，中火煮20分钟步骤7等汤汁收的差不多的时候，就可以出锅了步骤8在家做出来的小龙虾，味道一点也不输给外面卖的小龙虾，虾肉细嫩入味，口感香辣鲜浓，在家吃不用戴手套，直接动手啦！
小贴士
小贴士虾一定要洗干净，我是一个个刷的，刷了三遍，清洗了好几遍