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巨下饭有机花菜！做了这么久终于和外面吃的有点像了
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用料
有机花茶1颗、带肥猪肉、大蒜、干辣椒、生抽、糖、蚝油
巨下饭有机花菜！做了这么久终于和外面吃的有点像了的做法
步骤1⭐️1.准备工作：将有机花菜🥦清洗干净后切成小块，肉切片备用（我特别讨厌吃带肥的肉，但是这道菜用纯瘦肉不好吃，我就把肥的和瘦肉切开，用肥肉煎炸出猪油来炒很香噢！）瘦肉加生抽、生粉、大蒜进行腌制； ⭐️2.热锅放油，油热到五分熟以后放花菜。炸至变色变软后捞出（我喜欢软一些入味的，如果想要吃带脆感的花菜就下油锅变色捞出即可） ⭐️3.倒出油，留少许即可，放入肥肉煎炸出香味。放入大蒜辣椒🌶️翻炒后入肉片，继续翻炒放入花菜。炒到觉得OK的程度，加入生抽、糖以及蚝油，翻炒均匀尝下味道！OK！完美！