海鲜焖子

焖子300g、太太乐鲜鸡汁1小勺、虾仁50g、鱿鱼圈50g、蚬子肉50g、葱10g、姜10g、蒜10g、末10g、水淀粉15g、太太乐三鲜鸡精1茶匙、美极鲜味汁1茶匙、胡萝卜1根、黄瓜1根、芝麻酱1勺、太太乐原味鲜酱油适量、醋适量、盐适量、糖适量、

海鲜焖子的做法步骤1先将焖子改刀成小四方块备用。步骤2虾仁、蚬子肉、鱿鱼圈焯水半分钟洗净备用。步骤3芝麻酱用水泄开，加入其他调料拌匀。步骤4平底锅上火烧热加适量油，将焖子放入锅中煎制。步骤5四面都煎成金黄色，最好结成一层硬皮，大连人称做“ge”，煎好后盛出备用。步骤6胡萝卜黄瓜改刀切片。步骤7平底锅上火加热，倒入适量的油然后加入葱姜蒜末煸炒出香味，然后加入鱿鱼圈，蚬子肉，虾仁。步骤8大火爆香后加太太乐三鲜鸡精1茶匙。步骤9翻炒几下再加太太乐鸡汁1小勺。步骤10然后加少许水烧开后淋入美极鲜味汁1茶匙。步骤11加入胡萝卜片和黄瓜片翻炒。步骤12这时候看颜色，加太太乐原味鲜酱油调色，最后用水淀粉勾芡。步骤13焖子上淋上焖子酱，然后把烧好的海鲜浇到上面即可。步骤14成品图1。步骤15成品图2。

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