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【孤独的美食家】香葱酱油蒸鸡腿（夏日轻食）太阳谷食谱
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用料
去骨鸡腿(琵琶腿）250g、黄酒100ml（可浸没鸡腿肉）、姜1小块、酱油2大勺、味淋1大勺、大葱（葱白）1/6根、小葱、【加分项】、红葱酥、鸭儿芹
【孤独的美食家】香葱酱油蒸鸡腿（夏日轻食）太阳谷食谱的做法
步骤1食材准备步骤2鸡腿去骨（去皮），淋上绍兴酒，和姜丝（酒的量可以没过鸡腿肉）步骤3高压锅蒸20分钟，后取出。放上大葱的葱白丝，葱花。步骤4最后淋上酱油即可。【加分项】加鸭儿芹，酥脆的红葱酥。