开心海鲜派对

深海黑虎大虾4只、鲜鱿鱼4只、青口200克、原味开心果50克、土豆1个、玉米一小节、薄荷叶几片、迷迭香少许、盐（分配在各种海鲜上）5克、糖4克、料酒1勺、白酒3勺、白胡椒粉1克、鸡精1勺、孜然粉少许、奶油50克、蒜蓉10克、淀粉1勺、

开心海鲜派对的做法步骤1把食材准备好，把海鲜洗干净备用步骤2大虾去虾线，放入1克盐、少许胡椒粉、1勺料酒和少许白糖腌制十分钟入味。鲜鱿鱼去掉内脏，切成一圈圈，放入0.5克盐、少许胡椒粉和料酒、一勺淀粉腌制十分钟。青口把泥泥冲洗干净，土豆去皮切成块，玉米一分为四。步骤3热锅热油，油稍微多一点，放入土豆块，半煎炸的状态步骤4同时放入玉米块，把土豆和玉米煎至两面金黄熟透。步骤5把煎好的土豆玉米盛出，马上洒上少许盐，让其有味。步骤6把煎土豆剩下的油，用来煎大虾。步骤7把大虾煎至两面金黄，洒入迷迭香，煎出香味后盛出备用。步骤8热锅热油，放入蒜蓉，炒出香味。步骤9放入青口，洒入白酒，翻炒一会。步骤10然后加入少许盐、白糖、胡椒粉和奶油，翻炒均匀。步骤11中火炒至稍微收一点汁，但不能把汁烧干，要留一些汁在里面，然后盛出备用。步骤12热锅热油，放入鲜鱿。步骤13把鲜鱿炒至金黄，如图就可以了。步骤14把各种海鲜摆放好，放入土豆块和玉米作陪衬，把煮青口的汁淋上，放上开心果做点缀，海鲜的咸香配上原味开心果的甘甜，互补口味不会腻。步骤15取一部分开心果切碎步骤16把开心果碎洒在海鲜上，口感和外观会更丰富。

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