用料

青椒2个、豆干4块、腊肠1根、盐3克、糖2克

青椒香干炒腊肠的做法

步骤1香干我选择的是卤香的，烟熏的也特别好吃，根据自己的喜好选择就行，腊肠我选择的是广式微甜的口味，川味麻辣的也好吃步骤2腊肠切斜片，香干切成三角形的，青椒切成大小和其他两样食材差不多大小的块步骤3锅里烧热少许油，倒入腊肠，炒出油脂步骤4之后倒入豆干，与腊肠一起翻炒，火调小一点，豆干炒的微微焦黄最好吃步骤5最后倒入青椒，加入少许盐和糖调味步骤6青椒炒出虎皮，香干有焦边，就可以关火了步骤7这道菜基本没有难度，掌握好火候就好，食材的味道特别搭配，下酒下饭都蛮好，那就~开动喽~😋

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