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百吃不厌的凉拌青瓜每次和闺蜜聚餐必做的一道菜

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用料

青瓜(各地喊法不一样)1条、盐小半勺、白糖小半勺(可不加主要是中和酸味、芝麻油1勺、凉拌醋3勺、生抽2勺、蒜头5颗辣椒2颗、香菜葱随意

百吃不厌的凉拌青瓜每次和闺蜜聚餐必做的一道菜的做法

步骤1青瓜削皮洗净,拍碎步骤2蒜头5颗,小米辣两根切碎。步骤3香菜小葱随意吧,我和闺蜜很爱吃香菜,每次都会多放一点。步骤4加入小半勺盐步骤5一勺芝麻油,半勺白糖,我忘记拍图了,这个图是凉拌醋。凉拌醋放三勺。步骤6酱油两勺。对了我还挤了点柠檬汁进去,很香~😂步骤7撒点芝麻,然后搅拌均匀,喜欢老干妈可以放一勺。😂我不爱~步骤8酸辣脆,冷藏一下更好吃!!😋


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