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【食谱】炒酸菜(4)

炒酸菜炒酸

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用料

酸菜心150公克辣椒1支蒜头3颗【调味料】糖1小匙

【食谱】炒酸菜(4)的做法

1.酸菜心洗净，切成细丁，浸泡冷水3分钟，沥干备用。2.辣椒、蒜头切末，备用。3.热锅，倒入适量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的酸菜丁及所有调味料炒匀即可。

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