英式奶油海鲜派

安佳马苏里拉45克、土豆300克、三文鱼125克、鳕鱼140克、虾仁50克、扇贝60克、鸡蛋2个、奶油200毫升、大葱15克、

英式奶油海鲜派的做法步骤1土豆洗净，不用去皮。冷水入锅，烧至小刀可以轻松穿过。步骤2烤箱预热至100℃。煮熟的土豆去皮，切大块，烤箱烤15分钟，取出过筛。步骤3开小火，将土豆泥放入锅中，将黄油逐一小块加入，每次加入都用锅铲翻拌土豆泥，至土豆完全吸收黄油。步骤4逐一点点加入牛奶，搅拌吸收，至喜欢的质感。步骤5鸡蛋煮8分钟，至熟。步骤6鸡蛋、鱼、贝、虾、大葱切大块。步骤7奶油和浓汤宝加入锅中，小火收汁到浓稠，可以在勺子上挂厚厚一层。步骤8烤盘中加入鱼、虾、贝、鸡蛋、大葱。步骤9撒上10克马苏。步骤10浇上奶油酱。步骤11铺上土豆泥。步骤12烤箱预热至250℃，撒上25克马苏里拉，放在烤箱上层，烤12-15分钟，至奶酪金黄。步骤13吃的时候从上往下挖着吃就可以了。

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