用料

油辣子1勺、蒜末适量、小米辣适量、柠檬1个、海螺适量、蛏子适量、鲜虾适量、小葱、香菜适量、姜片少许、墨斗鱼适量、

捞汁海鲜的做法

捞汁海鲜的做法步骤1准备好食材，清洗干净，准备上锅蒸步骤2放蒸锅蒸25分钟备用步骤3虾包出来，现活蛏子把壳去掉留肉。放入冰水里浸泡，口感有弹性。步骤4墨斗鱼也是一起蒸出来。捞出备用。步骤5切小米辣，蒜末，倒入珍选捞汁，备用步骤6海鲜捞出放在盘里，倒入珍选捞汁。步骤7倒入调好的珍选捞汁倒入海鲜里，此处忘了放柠檬，香菜也忘了买，小葱代替了。第一次做捞汁海鲜，之前不喜欢海鲜，通过珍选改观对海鲜的喜爱，以后要常做。

小贴士

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