用料

鸡腿2只、老抽3勺、盐根据口味、土豆1个、胡萝卜半个、酱油1勺、青椒1个、糖1克、蒜2瓣、料酒1勺、姜3片、小辣椒根据口味、金针菇1半

下饭黄焖鸡的做法

1.将鸡腿切成小块，焯水然后洗净备用步骤2姜，蒜，辣椒备用步骤3土豆步骤4金针，菇胡萝卜，菜椒备用步骤5热锅冷油，姜蒜辣椒炒香，放入焯过水的鸡块，炒出香味步骤6鸡块炒香以后加水盖过鸡块，加入准备好的土豆胡萝卜等蔬菜，加入准备好的老抽和生抽，还有盐步骤7大概十分钟，土豆和胡萝卜都开始软的时候加入金针菇和菜椒，可以加点糖调味，大火开始收汁步骤8根据个人喜好留汁水，起锅吃饭，配上一碗米饭

小贴士

小贴士做菜真的是看心情，自己吃着开心就好

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