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用料
花蛤500克、八爪鱼200克、蛏子400克、干辣椒15克、生姜1块、海鲜酱油1勺、大蒜5瓣、葱半根、香菜梗15克、蒜蓉辣酱2勺、水淀粉1勺、
香辣小海鲜的做法
香辣小海鲜的做法步骤1将花蛤蛏子放入水中加入盐和香油让其吐沙,两小时以上步骤2将吐好沙的花蛤和蛏子洗净备用步骤3将八爪鱼,去内脏洗净切小块备用步骤4起锅烧水水开下入小海鲜步骤5待八爪鱼稍微卷曲立刻关火捞出步骤6过凉控水备用步骤7葱切段,姜切片,大蒜切片,干辣椒切段,香菜梗切段备用步骤8起锅烧油,下入葱姜步骤9下入干辣椒煸炒步骤10下入小海鲜迅速翻炒步骤11加入海鲜酱油步骤12加入蒜蓉辣酱,翻炒均匀步骤13加入水淀粉步骤14加入香菜梗翻炒均匀即可出锅步骤15最后上个成品图,香辣小海鲜完成,感谢收看!
小贴士
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