用料

去皮五花肉250克、香芹250g、香干4大片、葱姜蒜干辣椒适量、老抽1勺、生抽3勺

香芹炒香干五花肉的做法

步骤1市场买的去皮切好的五花肉，洗净备用步骤2香芹带叶切斜刀备用步骤3香干焯水备用，步骤4葱姜蒜干辣椒备用步骤5一定要热锅热油下五花肉翻炒，下一勺料酒炒香，步骤6把肉拨到一边，下葱姜蒜干辣椒炒香步骤7一勺老抽三勺生抽，翻炒一会儿步骤8下香干翻炒步骤9下芹菜，下盐调味，出锅淋香油即可，步骤10芹菜脆嫩，香干软弹，肉香油香！

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