用料

青椒5个、猪肉5元钱的量、蒜1瓣、水淀粉1茶勺、姜2片、料酒1茶勺、盐5克、鲜酱油2茶勺、食用油1汤勺

巨下饭的青椒肉丝的做法

步骤1肉丝冲洗干净，切丝，➕料酒，盐，淀粉搅拌均匀步骤2青椒切丝，尽量切细点，方便快速炒熟和入味步骤3我习惯放点盐稍微腌制一会，嫌麻烦的可以随意，影响不大步骤4一茶勺是指这个勺子🥄步骤5油烧热，肉炒熟后盛出备用。再用锅子里面留得一点底油将青椒炒熟。步骤6出锅前加入鲜酱油并且撒点盐🌸，盐的量大家看自己口味吧😄，真的好下饭的呢

小贴士

小贴士青椒尽量切细点哦

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