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用料
猪大骨300g、海虾150g、玉米1根、娃娃菜1棵、香菇6朵、藕一节、千叶豆腐150g、鹌鹑蛋6个、水发木耳100g、午餐肉150g、丸子150g、西兰花100g、干辣椒适量、葱适量、姜适量、小米辣适量、花椒适量、油适量、盐适量、鸡精适量、香菜少许、
骨汤海鲜冒菜的做法
骨汤海鲜冒菜的做法步骤1准备食材,食材需要洗切处理好。步骤2干辣椒洗净切小段,姜切片,葱切葱花。步骤3锅中适量油,烧至7成热,放入葱花姜片,花椒,干辣椒爆出香味。步骤4猪骨汤提前煮好。步骤5在锅中加入足量的猪骨汤。(觉得自己煮骨汤麻烦的宝宝可以直接买浓汤宝,或者是海底捞,麻辣香锅之类的现成料包加入清水煮开)步骤6大火烧开后加入各种准备好的食材,加入适量的盐和鸡精,煮熟即可。步骤7出锅前撒适量白芝麻和小米辣圈,香菜末。(不吃香菜星人可以自动忽略撒香菜这步)步骤8成品。步骤9成品。步骤10成品。
小贴士
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