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【大众川菜】小烩豇豆【超下饭】
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用料
豇豆500克、青红椒各两颗、藿香4-6片、姜一小块片、盐适量、味精适量克
【大众川菜】小烩豇豆【超下饭】的做法
步骤1把折好的豇豆开水入锅【长短根据喜好推荐两个半食指指节】，煮熟后捞出备用2.将藿香洗干净备用，可以切碎，【根据个人喜好】步骤3剁两颗红椒【可以是二荆条，也可以是普通肉椒，可变通性高】【哇哇哇，好好看】步骤4有了红椒当然少不了青椒啦啦啦啦啦步骤5看着好舒服啊步骤6锅内放入适量植物油，煎熟步骤7倒入青红椒炒香后倒入实现备好的豇豆，大火翻炒后改中火，加入盐调味，翻炒使辣椒素充分溶于热油中，豇豆也能饱满吸收辣椒的汤汁，2-3分钟后可加入味精，藿香，起勺出锅!!!【哇哇哇，超简单】步骤8【哇哇哇哇哇】豇豆香辣入味，辣种带着油脂与豇豆肉饱满，藿香的味道紧随其后，简直一道味觉盛宴啊，，，，看着就开胃啊，还等什么，感觉开动吧！！！！(;;;;;°∇°)
小贴士
小贴士本菜用到了植物油，烧油的时候记得要等植物油煎熟，再放菜品哦，否则生油的味道会让菜品大打折扣哦(;;;;;°∇°)