和风茶巾包
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用料
黄心地瓜200公克，绿豆沙50公克，抹茶粉3公克，无油白豆沙300公克
和风茶巾包的做法
1.黄心地瓜200公克洗净去皮，切薄片后蒸熟并趁热过筛成地瓜泥。
2.将无油绿豆沙50公克与地瓜泥拌匀即为黄色内馅，分割成每份10公克。
3.抹茶粉3公克过筛后与无油白豆沙300公克拌至光亮成团，即为绿色外皮，分割成每份20公克。
4.将绿色外皮包入黄色内馅，利用保鲜膜或干净纱布将其绞紧，取出即为茶巾包。
