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家常萝卜莲藕骨头汤的做法萝卜莲藕骨头汤怎么做好吃
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用料
白萝卜1个、莲藕1小段、姜片3块、猪骨头300克、盐适量、胡椒粉适量、
家常萝卜莲藕骨头汤的做法萝卜莲藕骨头汤怎么做好吃的做法
步骤1所需材料。(我用的骨头是一个鸡壳)。步骤2上锅入水烧开,将骨头煮个5分钟出浮沫捞起。步骤3莲藕和萝卜去皮洗净切成小块。步骤4准备好一个大点的砂锅,放入萝卜莲藕,姜片和骨头。步骤5一次性加入足够的水。步骤6盖上锅盖,用大火烧开后,转成中细火慢煮至约45分钟左右,萝卜莲藕变软熟透。步骤7打开锅盖,调入盐、适量的胡椒粉和自己喜欢的调料煮开后关火。步骤8成品~冬天来锅萝卜莲藕骨头汤气躁暖胃。小窍门喜欢下鸡粉的,调料时可加入适量鸡粉或味精一起。(我做啥美食都不喜欢放添加剂的)
小贴士
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