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用料
牛肉200克左右、盐适量、蕃薯粉丝3小把、酱油1勺、糖少许、香油半勺、美人椒三小截(很辣的,只有很小一只)不会吃辣别放
牛肉粉丝煲的做法
步骤1自己做的蕃薯粉丝、洗干净,牛肉可以买现成的步骤2砂锅内放水,水开后加入生抽1勺,盐适量,(如果有牛肉汤最好加入几勺),糖少许,可以用筷子尝一下咸淡步骤3放入粉丝和牛肉一起煮,起锅前加入香油,咸淡控制不好再尝一下口味,散上葱花步骤4喜欢香菜的放点
小贴士
小贴士香麻油熊姐姐送,太香了,最好用蕃薯粉丝