紫菜蛋花汤云吞
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用料
紫菜适量、鸡蛋1个、猪肉一块、云吞25~30只(2人份)
紫菜蛋花汤云吞的做法
步骤1泡开紫菜步骤2打开鸡蛋步骤3加一点水,搅拌步骤4解冻猪肉步骤5切成小块,调味:1勺半糖,适量的盐,2勺生粉,花生油。步骤6凉水放紫菜煮15~20分钟左右,放猪肉煮3~4分钟左右,再放鸡蛋,放盐步骤7放入云吞,煮5~6分钟,云吞浮起即熟步骤8捞起云吞步骤9倒入紫菜汤,大功告成,开吃!