凉拌土豆片

小土豆2个、青椒1个、红椒2个、蒜瓣6个、盐少许、醋小半汤匙、生抽半汤匙、芝麻适量、葱花少许、

步骤1食材准备：土豆2个、青椒1个、小米椒2个、蒜瓣4个、芝麻少许步骤2土豆切薄片，越薄越好，我用切片器切的很薄步骤3青红椒和蒜瓣切碎（图中的红色小米椒偏辣，不能吃辣的放甜椒代替）步骤4准备酱汁：加少许盐步骤5小半勺醋步骤6大小半勺生抽步骤7加鸡精少许（也可以不加）步骤8搅拌均匀备用步骤9土豆片放开水中煮熟（不需要煮太久）步骤10捞出放冷白开水中浸泡冷却步骤11土豆片沥水加酱汁步骤12锅中加适量油烧热，加芝麻炸一下淋在土豆片上，发出刺啦刺啦的声音，超级有食欲（如果想更简单做法直接香油凉拌即可）步骤13拌均匀撒葱花，凉拌香辣土豆片就完成啦！超级下饭，不知不觉一碗饭吃完了[害羞]个人觉得黄心土豆比白心土豆好吃，你们随意哦！小贴士土豆片切的越薄越好口感更好哦，不能吃辣的就少放辣椒或者不放，容易上火的亲们辣椒少食哦

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