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青椒炒猪肝

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用料

猪肝250克、盐5克、青椒2个、蒜1瓣、酱油半勺、料酒1勺、糖1克

青椒炒猪肝的做法

步骤1油烧热,蒜葱下锅炒出香味;下猪肝翻炒,倒入料酒、酱油、糖、盐,翻炒一会儿;再倒入青椒,翻炒片刻。注意不要猪肝炒老了。


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