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蒜苗250克、肉丝400克、生姜4片、盐鸡精生抽，老抽耗油香醋料酒食用油适量
步骤1蒜苗摘洗干净清水泡一会步骤2切段，蒜白蒜也分开步骤3肉丝热水清洗干净控水备用步骤4锅中油热爆香姜丝步骤5倒入肉丝翻炒步骤6加料酒，生抽，老抽耗油香醋翻炒均匀步骤7先下入蒜白部分翻炒两分钟步骤8再把蒜叶加进去步骤9翻炒均匀加盐鸡精就可以出锅了。
