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劲爆鸡米花怎么做好吃劲爆鸡米花最正宗的做法
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用料
鸡胸肉2块、鸡蛋2个、面包糠适量、面粉适量、玉米淀粉1勺、料酒2勺、盐1勺、白胡椒粉1匙、
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步骤1准备所需食材。步骤2鸡胸肉洗净去掉筋膜和肥油后切大小适中的块，加入料酒、盐、白胡椒和淀粉抓匀腌制入味。步骤3鸡蛋打入盘子中并打散备用。步骤4腌好的鸡肉块放进面粉中滚动，使其均匀的裹上一层面粉。步骤5放进蛋液中滚动蘸满蛋液。步骤6最后放进面包糠中，裹上一层面包糠备用。步骤7依次做好所有的鸡肉块后放进空气炸锅的炸篮中，用刷子刷一层薄薄的油，炸锅190度烤15分钟即可。步骤8成品图。步骤9成品图。步骤小窍门备注：1空气炸锅的具体温度和时间要根据自己家炸锅的实际情况适当调整，如果没有空气炸锅直接过油炸也是一样的。步骤2炸好的鸡米花最好趁热吃，外皮焦脆肉鲜嫩多汁，口感极好。放凉以后表皮会变软影响口感，所以再吃的时候最好回锅热一下。欢迎加微信：xingyunmamami（幸运妈妈咪全拼）我们一起交流学习努力做到最好。
小贴士
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