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美味无比😋板栗烧鸡（乌鸡肉）
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用料
板栗、公鸡肉、姜一块、八角一个、白糖一小勺、盐一点、味美鲜生抽一勺、瓦缸酱油一勺、干辣椒3个、大葱半根、菜油、料酒适量、鸡精少许
美味无比😋板栗烧鸡（乌鸡肉）的做法
步骤1板栗用油过一下这样烧鸡肉的时候板栗会很完整步骤2鸡肉用水焯一下去掉血末，再洗净控干步骤3锅中底油加入白糖、倒入鸡肉后搅拌均匀让鸡肉上色，加八角、料酒、葱姜、干辣椒、生抽、酱油各两勺步骤4接着加入水要把鸡肉淹没喔，用中火炖半个小时步骤5半个小时加入板栗，这时候品尝一下咸淡、淡了可以稍微加点点盐，继续加盖再焖20分钟左右步骤6最后把水汽烧干起锅前加点点鸡精即可