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超简单的下饭香辣酱爆茄子
为您提供超简单的下饭香辣酱爆茄子的菜谱，包括超简单的下饭香辣酱爆茄子的做法,超简单的下饭香辣酱爆茄子的做法步骤,超简单的下饭香辣酱爆茄子怎么做好吃等详细内容。
用料
茄子1个、辣酱（或者豆瓣酱）两大勺（根据口味）、食用油适量、蒜（我用的独蒜）1个
超简单的下饭香辣酱爆茄子的做法
步骤1茄子洗净切成小条，放进盐水里泡一会儿（无所谓时间的）妈妈说这样比较不吸油步骤2酱是爸爸做纯辣酱的，豆瓣酱也可以哦，蒜切片步骤3热油，油要多放，茄子太吸油了（不可以加水，加水茄子会变硬，图里的不够，又加了那样的一份。蒜炒香，放酱步骤4放茄子进去炒熟，然后就吃吧~家常菜就没有精致摆盘啦