比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
苋菜250g(我做的是1-2人的量)、皮蛋1个(可根据喜好调整)、蒜头2瓣、油2勺、盐少许、鸡精少许勺、酒1勺
好吃下饭的苋菜皮蛋汤的做法
步骤11.将苋菜叶子摘下来洗干净,图片盆里是500g的苋菜洗好摘好的量,做的时候就用了一半,因为我就1个人吃;蒜头两瓣用刀拍碎去皮,皮蛋切六瓣(皮蛋可根据个人喜好调整,我就放了一个)步骤22.锅放油烧热后加入蒜头爆香,然后把苋菜放入锅里炒,直至炒到出汁,加入适量的水,待水烧开后放入切好的皮蛋步骤33.根据自己的咸淡喜好,放入少许的盐和鸡精,再加入一勺料酒,并用锅铲微微翻炒,一碗美味的苋菜皮蛋汤就好了