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千叶豆腐焖鸡翅，操作简单，鲜香下饭，小孩子的最爱
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用料
大鸡翅（带鸡翅根、鸡翅尖）1个、千叶豆腐1块、料酒5勺、生抽3勺、蚝油1勺、胡椒粉少许、葱少许、姜10片、油少许
千叶豆腐焖鸡翅，操作简单，鲜香下饭，小孩子的最爱的做法
1.大鸡翅切成小块，炒锅里的油热后，转中火，先把姜片下锅爆香，再下鸡翅块，煎到两面发白2.锅中倒入料酒，沸腾后转小火，加入切成片的千叶豆腐，倒入生抽、蚝油、胡椒粉，搅拌均匀，翻炒半分钟，倒入铸铁锅3.铸铁锅加水没过鸡块和千叶豆腐，小火，煮20分钟步骤4关火，出锅，撒上葱花