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用料
油麦菜1把、蒜4瓣、豆豉鲮鱼1罐、海天味极鲜一勺
豆豉鲮鱼油麦菜的做法
步骤1准备一个豆豉鲮鱼罐头步骤2蒜切碎,不用切成蒜末步骤3油麦菜切段,喜欢吃辣的可以加几个小米椒步骤4先入油,有一定要烧热一些!!先下入蒜和小米辣,爆香(忘记拍了)后,下入油麦菜翻炒半生。步骤5稍微翻炒一下的油麦菜后,加入鱼块(里面的油不要加进去哟,会很油,影响口感)步骤6最后加一勺味极鲜酱油,加小半碗开水,炒个一分钟左右,盛出即可。步骤7最后装盘,超级无敌下饭哟
小贴士
小贴士盐我没放,因为鱼已经有咸味了,加一勺酱油给油麦菜调味的哟。