用料

姜丝适量、肉末一小碗、粉丝1把、蒜末适量、盐1勺、糖适量、老抽1勺、生抽2勺、耗油1勺、洋葱半个、韭菜1小把

没有蚂蚁没有树的蚂蚁上树的做法

步骤1粉丝提前20分钟冷水里泡软步骤2把需要用的配菜洗好切好，这里的小米辣放一个，又用了胡萝卜代替，家有孩子不吃辣。步骤3锅中放油烧放入生姜和蒜末炒香步骤4在加入肉末炒熟，加一碗清水步骤5水开放入粉丝，依次加入生抽2勺.老抽1勺.耗油1勺.盐1勺.糖适量，盖上锅盖煮5分钟。步骤6打开锅盖放入胡萝卜和小米辣，煮1分钟，拿一个砂锅里面铺上洋葱，把煮好的粉丝倒入砂锅里。步骤7把准备好的韭菜放入砂锅里，然后搅拌步骤8好了，可以吃吃了

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