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炝炒空心菜梗

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用料

空心菜梗1把、蒜2瓣、鸡精适量、盐适量、青椒1个、生抽1勺

炝炒空心菜梗的做法

步骤1空心菜梗，青椒一个洗净沥干水份步骤2青椒，空心菜梗切成小段，蒜瓣切末放一边备用步骤3锅烧热，不放油，直接将空心菜梗和青椒放入锅中，煸干水份步骤4待水份煸干，锅内放入少许油，小火将蒜末，干辣椒炸香（不能吃辣的不用放），加入少许盐，鸡精，1勺生抽从锅边淋入，翻炒均匀，即可出锅步骤5脆嫩爽口！

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