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用料
土豆200克、鸡胸肉150克、胡萝卜100克、牛奶200毫升、咖喱4块、洋葱80克、、大蒜10克、
土豆咖喱鸡的做法
步骤1准备好食材。步骤2鸡胸肉洗干净，切成小块。步骤3加入适量的盐、胡椒粉，腌制5分钟左右。步骤4胡萝卜削皮，切小块。步骤5土豆削皮，清洗干净后切小块。步骤6洋葱去除最外面一层衣，切块。步骤7大蒜去除外衣，切成蒜末备用。步骤8不粘锅中加入适量的油，加入蒜末，小火炒出香味。步骤9加入腌号的鸡胸肉，大火翻炒至变色，即可起锅。步骤10锅里重新加入食用油，加入洋葱块，翻炒出香味。步骤11加入土豆、胡萝卜，大火翻炒两分钟左右。步骤12加入200ml的纯牛奶、咖喱块，搅拌一下，盖上盖子，中火焖煮3分钟。步骤13加入之前炒好的鸡肉，继续焖煮。步骤14煮至用筷子能轻松的夹断土豆块，软烂程度刚好，起锅前根据个人口味加入适量的盐调味，就可以关火了。步骤15下饭神器，土豆咖喱鸡就做好了，开动吧。小贴士如果家里有椰浆的话，用椰浆代替纯牛奶，味道更香哦。
小贴士
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