比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
鱼香肉丝（米饭杀手系列三）
为您提供鱼香肉丝（米饭杀手系列三）的菜谱，包括鱼香肉丝（米饭杀手系列三）的做法,鱼香肉丝（米饭杀手系列三）的做法步骤,鱼香肉丝（米饭杀手系列三）怎么做好吃等详细内容。
用料
豆瓣酱1勺、醋2勺、生抽2勺、蚝油1勺、白沙糖2勺、料酒1勺、淀粉适量、里脊肉半斤、青椒3个、木耳10朵、胡萝卜半根、仔姜3块
鱼香肉丝（米饭杀手系列三）的做法
1.第一步将生抽醋蚝油糖按1：1：0.25：1.5的比例放入碗中再加入少量淀粉搅拌均匀备用步骤2木耳洗净泡水待用步骤3红萝卜去皮青椒仔姜切丝 蒜切片4.瘦肉买回来最好放冰箱急冻一会儿这样比较容易切丝 随后在肉丝中加入生抽淀粉抓匀腌制这样入味而且丝滑（用鸡蛋清代替淀粉会更好）步骤5起锅烧油下入红萝卜翻炒至变色大约1分钟这个比较难熟步骤6随后加入木耳青椒丝翻炒均匀听到木耳噼里啪啦爆开的声音再炒个20秒就差不多可以出锅装盘待用了步骤7下入肉丝翻炒至变白八成熟就行了出锅待用步骤8如图步骤9大火加入蒜片跟郫县豆瓣酱翻炒步骤10倒入刚炒好的半成品跟仔姜丝淋入少许料酒 翻炒几下加入步骤1调好的芡汁（用筷子搅拌下）炒个1分钟左右就可以出锅了步骤11话不多说盛饭吧～～