用料

排骨若干、冬菇3朵、面筋2个、豆泡2个、腐竹少许、竹笙一些、椰青1个、姜2片、蒜2瓣、生抽1勺

椰香肉骨茶的做法

步骤1备料，排骨与冷水一起下锅，飞水步骤2料包里面的粉加点油拿来腌排骨步骤3腌半小时左右步骤4料包里面的药材包，加上椰青的水和刮下来的椰肉，放姜片和蒜头，煮开了转小火，熬半小时左右步骤5然后加入排骨、面筋、豆泡、腐竹、竹笙、冬菇，加一勺生抽（家里没有老抽了，如果有可以加一勺）煮开后再小火煮20分钟左右步骤6开吃！！步骤7留点汤，再加点娃娃菜进去煮，完美！

小贴士

小贴士蒜头和生抽老抽的分量自己看着办，想清淡一点的就少放点。

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