用料

白米2杯茭白笋150公克四季豆50公克姜丝5公克

【食谱】茭白笋炊饭的做法

1.白米洗净，泡水15分钟备用。2.茭白笋去壳切丝；四季豆去两侧粗丝，再切长条状，备用。3.将作法1的白米沥干后放入电锅内锅中，加入2杯水，放入姜丝、作法2的茭白笋与四季豆。4.将作法3放入电锅中，外锅放入1杯水，煮至开关跳起，将饭稍微翻匀，再焖10分钟即可。

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