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【食谱】酒酿爽口小黄瓜

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用料

小黄瓜2条小番茄6颗【调味料】盐3公克酒酿2大匙

【食谱】酒酿爽口小黄瓜的做法

1.小黄瓜去蒂头，用盐搓揉后洗净，小黄瓜两侧密集划刀但不切断，再切成一口大小备用。2.小番茄去蒂头，尾部用刀划十字，汆烫至皮开，起锅稍待冷却后去皮备用。3.小黄瓜、小番茄及酒酿混合后腌渍入味即可。

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