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【食谱】百香果渍冬瓜

百香百香果瓜

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用料

冬瓜300公克新鲜百香果汁100公克【调味料】糖50公克水40㏄柠檬汁15㏄

【食谱】百香果渍冬瓜的做法

1.冬瓜去皮切成0.2公分的薄片，放入沸水中汆烫30秒，捞起沥干备用。2.糖、水混合煮匀后放置冷却，再加入柠檬汁及新鲜百香果汁拌匀成酱汁。3.将冬瓜放入作法2酱汁中腌渍入味即可。

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