用料

杏鲍菇300克、蒜10克、葱适量、豆瓣酱1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、食用油适量、

炒杏鲍菇的做法

步骤1准备好材料步骤2杏鲍菇洗净先切片再切成条状，蒜切末备用，葱切葱花备用步骤3锅中倒入适量的清水烧开后，放入杏鲍菇步骤4等再次烧开时捞出杏鲍菇沥干水分备用步骤5锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味步骤6再加入豆瓣酱炒出红油步骤7放入杏鲍菇步骤8翻炒均匀步骤9加入蚝油步骤10加入生抽步骤11翻炒均匀步骤12出锅前撒上葱花即可步骤13成品图

小贴士

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