简单快手辣条炒粉丝

粉丝1把、鸡蛋想放几个放几个、生抽适量、盐适量、洋葱1/4个、生菜、青椒酱自制的、火腿肠、辣条卫龙～、蒜、香菜

步骤1粉丝放开水烫一下然后捞出放凉水泡软。      生菜洋葱切好备用，火腿肠辣条切丁2.准备一个碗，放入香菜碎和蒜末，加盐和醋，放着备用。步骤3开始炒。                                                            1.热锅冷油，打入鸡蛋炒散后捞出备用。               2.再少放点油，下入生菜洋葱，翻炒均匀炒熟。                                                                    3.加入粉丝，青椒酱，少量水，粉丝从白色变成透明，放生抽，加入鸡蛋辣条火腿丁翻炒均匀。                                                                   4.倒入上一步骤准备好的醋腌香菜和蒜，翻炒均匀即可以出锅啦！4.皮蛋豆腐。      盒装内脂豆腐切块装盘，皮蛋切八瓣或切块放在豆腐上，姜切碎粒，撒香菜，淋上生抽，再少来点醋，喜欢香油也可以在放点香油～。   （姜是灵魂，不能少～

小贴士1.青椒酱是自制的，青尖椒或者青椒拿绞肉机绞碎，再加点蒜，先把葱姜香叶花椒八角干辣椒放入油锅，中小火慢熬，慢慢熬至葱变黄，捞出丢掉，再把青椒碎和蒜末放入油锅慢熬，继续小火慢熬，熬好后，加入少量盐，乘热装瓶密封。2.青椒酱可以用老干妈或者其他个人爱吃的酱来代替，也可以选择什么酱都不放～更可以青椒酱和老干妈兼得～3.生菜洋葱等蔬菜都可以根据个人口味选择4.在最后加入醋腌香菜和蒜末口感真的会很棒，这是个人喜欢的吃法～