蚂蚁上树

五花肉80g、粉丝30g、粉丝30g、

步骤1准备食材步骤2把五花肉剁成肉馅待用步骤3胡萝卜去皮切成小丁步骤4粉丝用温水浸泡软步骤5蒜切末，红辣椒切碎备用步骤6锅中倒入1汤匙色拉油，油热后倒蒜末辣椒碎爆香步骤7下肉末大火爆炒步骤8炒散肉末，放入胡萝卜丁翻炒，倒上一勺豆瓣酱炒出红油步骤9倒入泡好的粉丝，翻炒步骤10用筷子翻拌，倒一点老抽调色，慢慢炒一会后加少许盐、鸡粉调味。步骤11盛起，开动吧！步骤12粉丝别炒干、炒糊了，有点软软的最好吃步骤13盛一碗米饭，还等什么，赶紧开吃~步骤14蚂蚁上树，拯救食欲的超级下饭菜步骤15大家可以试试看步骤16好吃下饭，简单好做小贴士1、泡粉丝时用温水，泡到半熟就好，别泡时间久了容易坨，口感就不好了。2、可以把豆瓣酱换成等量的酱油，出锅前再加一点点海鲜酱油提味儿也不错哦3、猪肉可以换成牛肉、羊肉，粉丝也可以是粉条

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