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超下饭又简单的蒜苗回锅肉

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用料

蒜苗3根、五花肉500克、料酒1勺、生抽2勺、耗油2勺、盐适量

超下饭又简单的蒜苗回锅肉的做法

1.处理好蒜苗和五花肉,准备好全部食材,先将五花肉下锅煎出油,煎到适合你口味的状态再下蒜苗2.蒜苗下锅翻炒后加入适量的盐,生抽,耗油,不用放水,炒到蒜苗熟了以后就可以出锅了,非常简单快手

小贴士

小贴士我不太喜欢肥肉,所以我会煎的久一点,尽量把油都剪出来,五花肉也会更透明漂亮,更有嚼劲



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