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用料
鸡蛋1个、牛奶2勺、温水1.5倍鸡蛋的量、香油少许、
清淡快手早餐:滑嫩蒸蛋的做法
滑嫩蒸蛋的做法步骤1一个鸡蛋,加两勺牛奶,加温水,温水的量是1.5倍鸡蛋的量。多搅一会儿,给他们搅匀。步骤2蛋液蒙上保鲜膜,牙签扎几个洞。步骤3全程蒸10~15分钟,看锅的脾气。步骤4大概七八分钟的时候,可以打开,放其他吃的一起加热一下。我放的是糯米糕。步骤5最后给蒸好的蛋淋上一些香油,蒸蛋就完成了。步骤6搭配的水果是猕猴桃。步骤7喝的是山药玉米糊。步骤8看这个蒸蛋很滑嫩吧,像布丁一样。
小贴士
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