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用料
全麦粉150克、酵母1.5克、普通面粉50克、红枣8一10颗、
营养早餐就是全麦馒头的做法
全麦馒头的做法步骤1全麦面粉150克,普通面粉50克,2克酵母用温水溶解,加入面粉中揉成光滑面团步骤2盖上保鲜膜放30分钟步骤3红枣洗干净备用步骤4红枣去核剪成小块,加入发酵的面团中步骤5红枣和面团一起揉会儿,所谓的排气。步骤6揉成长条步骤7切成6份面团步骤8放在蒸锅上醒10分钟步骤9刀切成这个大小步骤10锅内水烧开步骤11放入锅中大火蒸11-13分钟步骤12关火焖3分钟步骤13是不是特方便步骤14少做几个新鲜做的才好吃步骤15这个加了红枣、核桃和葡萄干步骤16这次多一点粉步骤17做了8个步骤18蒸好的核桃红枣葡萄干刀切馒头步骤19其实做的不大的步骤20做的还可以吧步骤21早餐还可以吧
小贴士
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