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家常鸡蛋饼（五分钟搞定营养健康早餐，上班族必学）
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用料
鸡蛋2个、面粉50克、小葱2根、盐少许、胡椒粉少许、水适量、食用油适量、
家常鸡蛋饼（五分钟搞定营养健康早餐，上班族必学）的做法
鸡蛋饼的做法步骤1准备材料：鸡蛋打散，放入面粉，加入适量水。葱花切碎备用。步骤2用单抽将鸡蛋面粉打成糊状，不易过稀，太稀不容易成型。加入一丢丢盐，一丢丢胡椒粉。这里盐一点点即可。步骤3平底锅刷油，开中小火。步骤4加入时间鸡蛋面糊在锅内，适中中小火煎，看着表层结皮，底部就差不多了，翻面。步骤5两面煎至微微发黄，就可以了。步骤6金黄软嫩的鸡蛋饼就好了。再配一碗蘸料，鲜美营养丰富可口的早餐。几分钟就搞定了。
小贴士
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