用料

白菜6大片、辣椒面3勺、大蒜瓣一头、味精1克、姜1片、盐适量

超级下饭的辣白菜咸口爽的做法

步骤1把白菜用盐腌制一天。图上大白菜种类，不能用小绿白菜啊！！2.蒜姜用捣蒜锤弄成泥，捣的气候加入一些盐，捣完加入辣椒面继续捣直到混合完全。步骤3白菜挤出水倒掉（但是也不要挤太干）手撕成图上的粗丝。扮入上一部的蒜姜辣椒粉混合物。加味精，也可以不加。用一次性手套抓匀。

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