用料

面粉100g、苦菊50g、鸡蛋1个、香菇3朵、胡萝卜1小根、胡椒粉适量、蚝油半大勺、盐1小勺、

杂蔬鸡蛋疙瘩汤的做法

杂蔬鸡蛋疙瘩汤的做法步骤1面粉里打入一个鸡蛋步骤2不要加水，用筷子不断搅动，就会拨动成一个个小疙瘩步骤3香菇和苦菊洗干净步骤4为了熟的快，我把香菇切成了片状，苦菊断开步骤5胡萝卜切小丁步骤6取一个小煮锅，放到电陶炉上，锅内加水，水不要太多，500ml就差不多，开火。放入香菇煮5分钟。同时加入盐，蚝油和胡椒步骤7倒入拨动好的小面疙瘩步骤8再次煮开后放入苦菊。再煮1分钟步骤9最后倒入胡萝卜丁和半勺香油拌匀煮开即可步骤10配上自己喜欢的小咸菜，是不是营养又美味啊

小贴士

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