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为您提供泡椒牛蛙的菜谱，包括泡椒牛蛙的做法,泡椒牛蛙的做法步骤,泡椒牛蛙怎么做好吃等详细内容。
牛蛙2斤、大蒜子、泡椒适量个、生姜适量、大蒜杆子适量
步骤1牛蛙切块步骤2放生姜，蒜子爆香步骤3炒断生步骤4出水断生后放料酒接着炒步骤5一直炒炒到剩一点点汤步骤6放泡椒炒步骤7放盐，放一勺蚝油步骤8炒干水份步骤9放入冷水，煮步骤10放点红椒增色步骤11放盐，放生抽，放香醋，继续煮步骤12差不多了就放大蒜头，步骤13带汤装盘
